鸡蛋堡的家常做法(鸡蛋堡的家常做法视频)

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本文目录

1. 鸡蛋汉堡酥脆的做法做法做法
2. 蛋堡包的做法家庭版
3. 鸡蛋堡家庭版

鸡蛋汉堡酥脆的做法

1.先准备蛋堡糊 ，低粉 、视频中粉、鸡蛋家常鸡蛋家常水
、堡的堡鸡蛋、做法做法酵母、泡打粉
、鸡精、味精 、盐混合均匀后 ，静止３分钟
，让面粉发酵，面糊状态需有些许黏稠度
，类似酸奶状，肉末腌制好备用。

2.蛋堡锅涂抹少许油，煎鸡蛋，需把蛋黄打碎。锅内放一勺汉堡糊
，小火煎，依次放入鸡蛋和肉馅 ，抹平肉馅。底部略微煎好后盛出备用。

３、锅内放一勺汉堡糊 ，小火煎，底部有点凝固，放入煎好的鸡蛋
，鸡蛋表面放入肉馅，抹平肉馅。底部略微煎好后盛出备用。

４、再放入蛋堡糊，出现气孔后放入第一次煎的蛋堡胚，让其贴合。贴合后 ，煎制底面酥脆，再煎另一面 ，让两面酥脆 ，煎好后涂抹酱料即可食用。

蛋堡包的做法家庭版

用料 ：

1 、面糊 ：面粉200克；盐4克；五香粉适量；鸡精适量；水280克；食用油适量；小苏打适量；

2、馅料：鸡蛋4个；肉沫适量；火腿肠适量；盐适量
。做法如下 ：1 、清水＋面粉＋鸡精＋盐倒入盆里；2 、加水和食用油搅拌均匀 
，成面糊状就可以了，放在旁边醒10分钟；

3、准备馅料 ，将火腿，肉
，蔬菜切丁；

4、锅里热油，打入鸡蛋；

5 、然后每格加三分之一的面糊 ，把鸡蛋放在面糊上面；

6、把第5步的面糊鸡蛋，盛到盘子中 ，放在一边，然后在格子里加入三分之一的面糊；

7 、在面糊上面加入馅料；

8、把刚盛入盘中的面糊鸡蛋 ，扣在上面；

9、两面煎黄，就可以出锅了 。

鸡蛋堡家庭版

材料很简单 ：面粉 ：水=1:1.

5我是用100g面粉+150g水=4个成品鸡蛋4个、肉糜按自己口味调一下锅具：宜盾普魔方多功能锅·六圆盘步骤：??小圆盘很光滑，只需刷上一层薄薄的油就十分好煎了??其中三个圈圈倒入面粉糊，另外三个圈圈敲入鸡蛋，鸡蛋煎至四周凝固再添加肉末，用筷子就可以轻松翻面，煎至两面金黄即可??家里冰箱只剩下生菜 ，就用它来搭配吧～来点生菜 、还有咸菜
、辣椒酱，一个可爱的小蛋堡就完成啦！

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